26 mar. 2013

Feliz pascua

Nos vamos de vacaciones!!

El jueves nos vamos a nuestra casita y aunque están pronosticando lluvias (bendita Semana Santa!!) nosotros tenemos muchos proyectos pendientes:restaurar una butaca y un espejo, arreglar el jardín  ... y sobre todooooo disfrutar de los míos.

Así que desde aquí os deseo una feliz pascua a todos!!!




Nos vemos a la vuelta (el lunes es fiesta en Cataluña!!).

Ahhh, si alguien tiene buenas direcciones de Londres, de aquellas de no perderse, porfa contármelas que me queda muy poquito para irme.

Miles de besos.

I.

25 mar. 2013

Ideas para pascua.

Lo prometido es deuda.
 
Aquí os dejo algunas ideas para estos días de pascua.
 
Espero que os divirtáis. 






Besos.

I.

22 mar. 2013

Bizcocho de chocolate

Que mis hijos son una ruina gastronómica lo tengo claro desde siempre. Ya me contaréis a que niños con cinco años les gustan con delirio los caracoles, el foie o cualquier tipo de marisco!!.
 
Así que en su afán por arruinar a sus padres, mis hijos desayunan dos veces cada día. Siiii, dos veces!! Para que luego digan que los niños salen de casa sin desayunar, jejeje!!
 
En casa se toman un vaso grande de leche con miel y nesquik y un bocadillo pequeño y luego se llevan galletas o algo para desayunar en el cole, a la hora de acogida.
 
Pero claro, las ideas se acaban y las galletas y los bollitos también. Así que este mediodía he sacado los bártulos y el resultado es éste ....



Un bizcocho rico, ligero, sabroso y muy muy muy fácil de hacer. 




Aquí os dejo la receta por si queréis practicar

Luego lo que sobra lo corto en rebanadas y las envuelvo individualmente en papel film y al congelador. Y si quiero que se lo lleven para desayunar lo saco la noche antes y está perfecto para comer!!.



Espero que os guste. Si lo hacéis ya me contaréis.

Besos.

I. 

21 mar. 2013

Primavera!!!

Por fin ha llegado ... LA PRIMAVERA!!!!!

Que ganas tenía ya!! Parece que el día lo ha notado y aunque por la mañana hacía fresquito, el sol calienta más de lo normal.

Yo ya llevo varios días en modo pascua, rodeada de conejitos, huevos, pollitos, plumas y demás cachivaches.

Así que desde aquí y ahora damos por iniciada la fase PASCUA!! Preparaos porqué estos días saltarán desde la pantalla miles de ideas para que la semana que viene (por si alguien no tiene críos, no sabe lo que se pierde, jejeje) vuestros niños estén entretenidos.


feliz pascua

Feliz pascua a todos!!!

Besos.

I.

19 mar. 2013

Cambios!!

Si estos días veis cosas raras por el blog, no os asustéis, que no estoy vírica. He acabado mi curso de blogger y estoy liada con cambios.

Los restos del cumpleaños

Muchas gracias por vuestra paciencia.

Besos.

I.



Perseverante

Si buscas en el diccionario la palabra perseverante, encontrarás esto:
 
"Constante, obstinado, que persevera"
 
Si me preguntas a mi, posiblemente mi definición sería:
 
"Plasta, "pesao", o como dirían en mi pueblo "torracollons"".
 
Y si buscas una foto seguro que encontrarás la de mi marido (y sus hijos le van a la zaga, no creáis!!).



 
Pero aunque la perseverancia tiene esa connotación negativa (osease la paciencia de madre y esposa se reduce al mínimo!!) También tiene su parte positiva.



Porqué ya me diréis a mi la santas ganas que puede tener alguien de ir a entrenar a las nueve de la noche después de haber trabajado más de diez horas. Yo personalmente de lo único que tengo ganas es de derrumbarme en el sofá y perder el conocimiento a la vez que babeo el cojín!!




Pero claro eso tiene su premio. Así que no está nada mal hacer la maratón de Barcelona en 3 horas y dieciséis minutos (que son más de 42 kilómetros!!, yo estaría una semana, más o menos!!). 



Muchas felicidades !!!!




Eso sí el año que viene se la dejamos a Rita la Cantaora, porqué libramos!!!!
 
Besos.
 
I.
 
P.d.: Que mejor día para celebrarlo, que hoy!!
 
P.d. 2: Siento la calidad de las fotos, pero son del móvil, imposible reflex con niños, lluvia, mochila y más de 50.000 personas!! 

13 mar. 2013

La primavera la sangre altera!!

Y si no que se lo digan a la nariz de mi hijo Adrià.

Y noooooo, no estoy hablando de las alergias primaverales,noooo!!

Sino de una señal de dientes que han rodeado por entero su nariz durante toda una semana.

  Y no os creáis que mi hijo va a la misma clase que el nieto de Anibal Lecter, sencillamente la imagen es esta: una fila antes de entrar a clase, mi hijo-el pesado, a mi me lo van a decir, (angelito si lo lleva en los genes!! paternos por supuesto) molesta al compañero de delante y este ni corto ni perezoso se gira y le pega un "bocao" en la nariz que ni las pirañas de Ice Age.

Y digo yo, pero estas cosas no pasa en la guardería?!??!?! Hombre, un sopapo, un empujón o una patada lo entiendo pero semejante mordisco ....

Supongo que su madre le da de desayunar y solamente ha sido una reacción infantil, pero a mi como madre que queréis que os diga, me fastidia!!

Así que después de varias conversaciones vía agenda con la escuela, porqué a mi nadie me había comentado nada, como si pudiera pasar desapercibido que tu hijo tenga la nariz como el logotipo de la mac!! (mecccc punto negativo) parece ser que mini-Anibal fue terriblemente castigado (no se porqué me viene a la cabeza la mascara del silencio de los corderos) y los padres del niño, pues ni idea porqué tal vez tampoco se lo hayan comentado.

Os dejo unas fotos que si que son de la alteración de la primavera



 





 










Besos

I.

11 mar. 2013

Por fin vuelvo a subirme a un avión!!!

Siiii, me voy de viaje!! Y además me voy sola con el señor con el que comparto casa, jajajaja!!! Por fin, como si volvieramos a ser novios!!

Es lo que tiene hacer cuarenta añazos y una familia generosa.
 
Así que estoy como una niña con zapatos nuevos!!


Source: reachli.com via Candace on Pinterest
















































 









































Ya sabes donde me voy?!?!?!?

Besos.

I.

5 mar. 2013

Cuaresma

Este no es un blog culinario, está claro. Pero a pesar de eso en mi casa comemos y siiii, incluso nos dedicamos a la repostería.
 
Así que este año cuando me enteré que una bolsita de buñuelos de cuaresma (unas 8 unidades) costaba unos ocho euros (en pastelería fina, eso, si!! pero ocho eurazos!!). Decidí que de este año no pasaba y me lancé de cabeza a la piscina

 Por suerte está internet y esos miles de blogs que generosamente comparten su sabiduría culinaria. La de veces que me salvan la vida!!
 
Así que doy por supuesto que vosotros tampoco estáis dispuesto a pagar semejante barbaridad (y que conste que entiendo que en la pastelería tienen que pagar muchísimas cosas!!) y por eso vengo dispuesta a compartir la receta de estos superbuñuelos de cuaresma riquísimos de la muerte.



Ingredientes:

125 ml de agua
125 ml de leche
110 grm. de mantequilla
150 grm. de harina
3 huevos
un pellizquito de sal
un pellizquito de azúcar
azúcar para rebozarlos.
aceite de girasol para freír.


Poner en un cazo (a fuego medio) el agua, la leche, la mantequilla, un pellizco de sal y un pellizco de azúcar. Cuando esté hirviendo echar de golpe la harina y remover durante dos minutos. Vereis que la masa se despega totalmente del cazo y se engancha en la cuchara.

 
Dejar entibiar. Luego añadir los huevos de uno en uno. No añadir el siguiente hasta que el anterior esté totalmente integrado a la masa.
 
Ahora es el momento de poner el aceite a calentar en un cazo, que tenga un poco de profundidad, para utilizarlo como si fuera una freidora.
 
Yo puse un colador en un bol y luego un plato con un papel absorvente, para retirar todo exceso de aceite.
 
 Si tenéis manga pastelera, es hora de sacarla, sino pues como se ha hecho toda la vida con un par de cucharillas y de cabeza al aceite.
 
No hace falta que le deis la vuelta porqué ellos solitos lo hacen.
 
Cuando estén tostaditos los ponéis en el colador y luego en el papel absorvente. Y cuando se han enfriado un buen bañito de azúcar.
 
Recién hechos están deliciosos (mis hijos se comieron una bandeja, ellos solos!!!!), crujientes por fuera y suaves por dentro. De un día para otro no están mal, pero la humedad de Barcelona hace que se queden más blanditos y parecen más buñuelos de l'Empordà, pero igualmente buenos.
 
 
Consejo: freír los buñuelos a fuego medio bajo. Yo la primera tanda los hice a fuego fuerte y parecían cerdos verugosos, llenos de burbujas por todas partes y quedaban demasiado crudos por dentro!!.
 
Bon profit!!
 
Besos.
 
I.
 

4 mar. 2013

Quien me ha robado el mes de abril?!?!?!?

Si señor Sabina!! el de abril, y el de febrero y el de diciembre!?!?!? Y el año 2007, y el 1998, y el 1985 ....
 
Porqué así me siento que se me pasan volando!!




Quien podría decir que la niñita de la palma deja hoy atrás y treintaytantos y se mete de golpe y porrazo en los cuarenta!!! ni yo me lo creo!!
 
Aisss, me hago mayor!!
 
Besos *
 
I.

1 mar. 2013

Resumen Febrero

Bueno, pues febrero ya nos ha dejado también!!
 
Mirando las fotos veo que ha sido un mes intenso y que no hemos parado.
 
Hemos celebrado los carnavales y Sant Valentín. El cumpleaños de Mario, de Alex y el de Júlia. Ha nacido Laia.
 
Hemos paseado por Cadaqués y por Albons.
 
Hemos hecho creps, tarta de manzana y carrots cake.
 
Ha hecho mucho, muchísimo frío, incluso ha nevado!!
 
He "afotado" muchísimo y he hecho mi curso de diseño gráfico.



Que nos deparará marzo?!!?!?
 
Besos y que tengáis buen fin de semana.
 
Besos.
 
I.
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